В аквакультуре уже давно и активно применяются инновационная технология по выращиванию, разведению различных видов рыбы в водоёмах садковым методом. Это когда рыбу запускают на просто в водоем, а в специально сконструированные садковые линии.
Такие рыбные фермы можно разместить практически в любом водоеме, при этом в садках температура и кислородный баланс воды, такой же, как и в привычном ореоле обитания выкрашиваемого вида рыбы. Нередко садки используют как самостоятельный резервуар, но зачастую это одно из ключевых звеньев цепи целого биологического процесса.
К примеру, на просторах черного моря в садковых условиях чаще всего выращивают такие виды рыб как: карпы, толстолобики, разнообразные сомы, многие осетровые виды рыб.
Такое разведение имеет ряд преимуществ в сравнении с прудовыми:
- Садки оперативно возводятся, и имеют мобильную структуру. Что позволит вам перенести свое хозяйство на любой другой пруд, или рокировать садки местами.;
- В соизмерение с прудовым размножением, да придётся за тратится. Но это вложения, которые окупятся еще в первый сезон. Так как вся ваша рыба в конце сезонна остается в садке, что невозможно при открытом прудовом разведение;
- Садки имеют свои границы, и на пруду средних размеров, у вас есть возможность заниматься разведением сразу нескольких видов рыбы. При этом соблюдая кормовой режим, под каждый вид в отдельности.
С неоспоримыми преимуществами такого выращивания рыбы в оно имеет и свои минусы. Это эвтрофикация - загрязнение водоема органическим веществом. Термин "эвтрофикация" пришёл к нам от греческого слова "эвтрофия", что означает на русском плотное питание. Во избежание этих неприятных последствий, следует запомнить общепринятое главное правило: сумма обшей площади ваших садков не должна превышать 0,1% от площади всего водоема. Но даже если вы выполняете все рекомендации по промышленному разведению рыбы, все равно процент органических веществ возрастает. Это основная проблема и из-за этого организовывать садковые хозяйства на водоемах, используемых в качестве источников питьевой воды для населения запрещено.
Какие виды рыб выбирают для выращивать в садках
Все должно основывается на вашем климате, и как быстро он изменяется. Для северных и северо-западных округов нашей родины чаще всего выбирают к разведению холоднолюбивые виды рыбы: радужная форель, пелядь, чудский сиг, стальноголовый лосось и другие многие другие характерные для этих регионов. Центральные регионы России иногда выращивают также эти виды рыб, однако следует использовать для этого только прохладные сезоны. Но если это происходит летом летом, то садковые фермы должны устанавливается в глубинных в зонах, где нет температурных скачков, или в таких местах, где имеется течение. Но преимущественно для центральных регионов являются осетровые: стерлядь, русский, бестер, сибирский осетры, остер, белуга. Стерлядь на данных просторах сейчас активно набирает обороты.
Садковые линии – это одна из распространённых, так как они не уязвимы перед колебаниями уровня воды. Их возможно установить практически на любых водоемах. Так как они имеют понтонные линии с деревянными настилами, что дает им основное удобство для обслуживания.
Заключение
Бизнес на разведении рыбы сейчас является одним из самых перспективных и быстро развивающихся. Так как высокая рентабельность, так как продукты питания – всегда являлся стабильным.
При этом, с каждым годом конкуренция в данной сфере растет. А вот цены на рыбную продукцию не снижаются. Что говорит о постоянном дефиците данного продукта.
Источник: https://www.raltex.ru