Посеребренные столовые приборы: доступная роскошь на праздники и на каждый день

Посеребренные приборы внешне близки к столовому серебру, но устроены иначе. Основу делают из нержавеющей стали, латуни или медно-никелевого сплава, после чего наносят тонкий слой серебра. За счет этого комплект получает благородный блеск без стоимости изделий, полностью изготовленных из драгоценного металла.

Такая посуда подходит не только для юбилея или свадьбы. Ею можно пользоваться за семейным обедом, если соблюдать правила мойки, хранения. Хороший комплект не обязан годами лежать в футляре.

Как устроено посеребрение

Современное покрытие чаще наносят гальваническим способом. Предмет погружают в специальный раствор, после чего серебро осаждается на подготовленной металлической основе под действием электрического тока. Результат зависит от толщины слоя, качества поверхности, соблюдения технологии.

У столовой посуды встречается серебряный слой толщиной около 20-30 микрон. У конкретного производителя показатель может отличаться. Чем активнее используют предмет, тем сильнее на срок службы влияют трение, абразивная чистка, контакт с другими металлами.

Для дома чаще выбирают качественные посеребренные столовые приборы одной серии. Вилки, ложки, ножи тогда совпадают по оттенку, форме ручек, рисунку. Сервировка выглядит цельной, а недостающие позиции проще подобрать позднее.

Перед заказом полезно уточнить несколько характеристик:

• материал основы;

• способ нанесения покрытия;

• состав комплекта;

• число персон;

• рекомендации по мойке;

• возможность докупить предметы той же серии.

Маркировка 925 относится к сплаву, который содержит 92,5% серебра. Для посеребренного изделия такая цифра не описывает весь предмет. Важнее сведения о покрытии, основе, изготовителе.

Почему комплект подходит для повседневного стола

Главное преимущество посеребрения – сочетание внешнего вида с более доступной ценой. Полный набор из серебра 925 пробы требует крупного бюджета. Покрытые модели дают похожий визуальный эффект, особенно рядом с белым фарфором, стеклом, однотонным текстилем.

Для семьи из 2-4 человек обычно хватает комплекта на 6 персон. Он дает запас на гостей или замену упавшего прибора. Набор на 12 персон пригодится тем, кто регулярно устраивает большие застолья.

Для базовой сервировки нужны:

• столовые вилки;

• ножи для основного блюда;

• столовые ложки;

• чайные ложки;

• десертные приборы при частой подаче сладкого.

Редкие позиции лучше покупать по меню. Рыбные ножи не нужны, если рыба появляется на праздничном столе раз в год. Зато лопатка для торта пригодится на днях рождения, семейных встречах.

Как использовать на празднике

Посеребренная поверхность хорошо отражает свет, поэтому комплект заметно меняет подачу. Он сочетается с классическим фарфором, прозрачными бокалами, льняной скатертью. Сложный декор необязателен: блеск металла уже служит акцентом.

Приборы раскладывают по порядку использования. Вилки находятся слева от тарелки. Ножи кладут справа лезвием внутрь. Ложку для первого блюда размещают справа от ножа. Десертную пару можно поставить над тарелкой или принести позже.

Не следует выкладывать предметы, которые не связаны с меню. Четыре пары возле одной тарелки выглядят громоздко, если гостю нужны только вилка, нож, чайная ложка.

Чем покрытые изделия отличаются от цельного серебра

Столовое серебро сохраняет одинаковый состав по всей толщине предмета. У посеребренной модели драгоценный слой находится только на поверхности. При глубокой царапине или сильном износе может стать заметна основа.

Это не делает покрытый комплект одноразовым. Срок службы зависит от частоты использования, толщины слоя, ухода. При выраженных потертостях изделие можно передать мастеру для повторного серебрения, если конструкция и ценность набора оправдывают ремонт.

При покупке осмотрите комплект:

• поверхность без пузырей, пятен;

• ровный оттенок всех элементов;

• гладкие края ложек;

• симметричные зубцы вилок;

• прочное соединение лезвия с ручкой;

• отсутствие участков, где видна основа;

• удобный вес в ладони.

Особое внимание нужно уделить выступающему рельефу. Он быстрее контактирует с тканью, губкой, соседними предметами.

Правильный уход

Частая жесткая полировка сокращает срок жизни серебряного слоя. Вместе с потемнением абразив постепенно снимает часть покрытия. Поэтому легкий налет лучше убирать специальной мягкой салфеткой, не дожидаясь плотной темной пленки.

После еды комплект моют теплой водой с нейтральным средством. Затем каждый предмет ополаскивают, сразу вытирают насухо. Остатки яйца, рыбы, горчицы, лука, соли не стоит оставлять надолго.

Посудомоечную машину можно использовать только тогда, когда это прямо разрешает изготовитель. У разных коллекций отличаются основа, лак, декоративные вставки. Универсального правила для всех посеребренных изделий нет.

Для ухода не подходят:

• металлические губки;

• сухие чистящие порошки;

• средства для латуни или меди;

• длительное замачивание;

• хранение во влажном ящике;

• интенсивное трение рельефа.

Как хранить комплект

Лучший вариант – футляр или лоток с отдельными ячейками. Ножи не должны царапать ложки, вилки. Для длительного хранения подходят мягкие материалы без соединений серы. Резина, газетная бумага, шерсть могут ускорять потемнение.

Регулярное использование само по себе не вредит комплекту, если после еды его быстро моют. Проблемы чаще создают влажность, грубая чистка, беспорядочное хранение.

Посеребренные приборы оправдывают покупку, когда семье нравится нарядная сервировка, но полный серебряный сервиз не входит в планы. Комплект можно поставить на праздничный стол, затем использовать за воскресным обедом. При бережном обращении он сохраняет аккуратный вид, не превращаясь в вещь только для витрины.