Россельхознадзор предотвратили поставку в детсады и школы небезопасного мяса

В Свердловской области была пресечена опасная схема поставок мясной продукции, из-за которой воспитанники детских садов и учащиеся школ могли получить говядину неизвестного происхождения. Специалисты Россельхознадзора выявили, что полуфабрикаты, якобы изготовленные для детей в Березовском, содержали рисковое сырье, включая печень и жилованную говядину.

Мясные изделия многократно перемещались между предприятиями, а срок годности был увеличен на девять месяцев — с мая 2026 года до февраля 2027 года. В конечном итоге, с обновленной маркировкой эта продукция попала в Полевской, на предприятие, занимающееся производством и продажей мяса.

Все документы на эту партию Россельхознадзор аннулировал, в детские сады и школы разослал письма об изъятии продукции из оборота. Ветеринарный врач, который участвовал в схеме, получил предупреждение, а у березовских компаний отозвали регистрацию в государственной электронной системе в области ветеринарного контроля.

Кроме этого, все материалы переданы в полицию и Следственный комитет для проверки.